Эксперты объясняют это проблемами с сырьем.
Если на позапрошлой неделе рост цен на гречиху составил 255 рублей за тонну, то за минувшую неделю оптовые цены на нее повысились на 1 685 тысяч рублей, до 39 915 тысяч рублей за тонну. В июле 2014 года то же количество крупы стоило в два с лишним раза меньше, 16 673 тысяч рублей за тонну.
Осенью в Алтайском крае не удалось полностью убрать урожай, что повлияло на насыщенность рынка, передает «Интерфакс» со ссылкой на директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирину Глазунову. По ее данным, в 2014 году был собран урожай 662 тысяч тонн при минимальной потребности российского рынка порядка 650 тысяч тонн. Для сравнения, в 2013 году было собрано 834 тысячи тонн гречихи.
По данным агентства, Минсельхоз планирует собрать в этом году 780 тысяч тонн гречихи. У экспертов, эти цифры вызывают сомнения. Они указывают, что площадь посевных площадей этой культуры в минувшем году сократилась, особенно в Центральном федеральном округе.
На прошлой неделе сообщалось о резком повышении цен на рис. Цены на рисовую крупу поднялись сразу на 3,5 тысячи рублей - до 39 835 рублей за тонну. За неделю до этого рост составил всего 100 рублей.
В конце 2014 года в России наметился дефицит гречневой крупы, в результате чего цены на нее на прилавказ резко выросли. На фоне сообщений о проблемах с поставками гречки в торговые сети цены на крупу подскочили в некоторых областях на 50-80%, а в ряде областей сообщалось даже об «исчезновении» крупы из магазинов. При этом в Минсельхозе заявляли, что дефицита гречки нет.
Изображение: Yana Gayvoronskaya/123rf.com
Свежие комментарии