«Лента.ру» сообщает, что Роскачество провело исследование качества игристого вина на российском рынке, по итогам которого выяснилось, что почти треть полусладкого шампанского не соответствует допустимым стандартам.
В преддверии новогодних праздников эксперты изучили 56 торговых марок полусладкого игристого вина стоимостью от 150 рублей, произведенного в России, Франции, Испании, Италии, Грузии, Абхазии и на Украине.
«Согласно результатам потребительских испытаний, на полках магазинов присутствуют как натуральные игристые вина, так и дешевые газированные аналоги», — отметили в Роскачестве.
По данным исследований, примерно в 30 процентах случаев потребитель рискует купить не настоящее вино, а «сладкий газированный напиток».
В Роскачестве пояснили, что фальсификации игристого вино производители могут вносить в него углекислый газ, который при правильной технологии образовывается во время брожения выжатого из винограда сока. В России подобный метод не запрещен, но подвергается жесткому контролю за рубежом. Внесенный углекислый газ был выявлен в образцах семи торговых марок: Brillante, «Крымское», «Бальзам», «Винтрест-7», «РИСП», «Венецианская маска», «Винтаж».
Производители еще 12 наименований также допустили различные нарушения законодательства. Например, объем этилового спирта в напитке не соответствовал данным на этикетке.
Свежие комментарии