Производители используют растительные жиры, в том числе пальмовое масло, вместо животных жиров.
Союз потребителей «Росконтроль» провел мониторинг качества молочной продукции и обнаружил, что 70% производителей заменяют молочный жир растительным, в частности, пальмовым маслом. Об этом сообщает 23 июля «Русская служба новостей» со ссылкой на организацию. Экспертизу «Росконтроля» прошли 40 образцов сливочного масла и сыра российских производителей.
Сопредседатель «Росконтроля» Александр Борисов назвал поведение производителей умышленным обманом потребителя. Он предложил ужесточить ответственность производителей за подобные нарушения.
Ранее вице-премьер Аркадий Дворкович не исключил, что использование пальмового масла в продуктах питания может быть ограничено. По его словам, правительство рассматривает различные варианты ужесточения стандартов и ответственности за сокрытие наличия пальмового масла в составе до полного запрета его использования, в частности это касается детского питания.
Как сообщает в своей колонке на «Газете.Ru» Виктория Волошина, Россия находится сейчас на первом месте по импорту пальмового масла в мире, потому что его не запрещено добавлять в пищу, в том числе в детское питание.
Результаты мониторинга «Росконтроля» подтверждают данные Росстата. За год производство отечественных сыров подскочило на 30%, хотя надои молока в стране увеличились лишь на 3%. Зато ввоз пальмового и других растительных масел вырос от 12 до 21%.
20 июля 2015 года премьер-министр РФ Дмитрий Медведев заявил, что информация о наличии в молочной продукции растительных жиров должна обозначаться на этикетках крупным шрифтом.
В августе 2014 года Россия ввела эбмарго на импорт определенных групп товаров из США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Эти меры были названы ответными санкциями и объяснены необходимостью в импортозамещении. В список товаров, ввоз которых ограничен, попали и все молочные продукты.
Фото: Olga Zhukova / 123rf.com
Свежие комментарии