Россельхознадзор сообщил о чужеродной ДНК в свином фарше из «Ашана»

В фарше выявлена в том числе ДНК лошади.

В свином фарше из «Ашана» выявлена чужеродная ДНК. Об этом сообщил во вторник Россельхознадзор.

«Молекуляро-генетический анализ свиного фарша, изъятого при проверке сотрудниками Россельхознадзора торговой сети «Ашан», помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота.

ДНК мелкого рогатого скота не обнаружена», - говорится в сообщении ведомства. 

Это уже не первая претензия Россельхознадзора к известной торговой сети за последнее время. Так, 31 июля служба сообщила, что «Ашан» в деревне Марфино использовал колбасу для пиццы с истекшим сроком годности. Сырокопченая колбаса, как рассказали в Россельхознадзоре, была просрочена на 15 дней.

За день до этого представители Россельхознадзора рассказали об обнаружении в «Ашане» просроченного мяса по итогам проверки в магазинах Москвы, Московской и Тульской областей. Непригодное для еды мясо отгружалось из распределительного центра «Ашана», а затем развозилось по гипермаркетам. Срок годности продукта заканчивался через 24-48 часов. Однако после того как товар поступал в магазины, упаковки вскрывали, мясо разделывали на куски и снова упаковывали. При этом на маркировке указывались сроки годности от 48 до 72 часов, в то время как уже через 12 часов продукт нельзя было употреблять, сообщили в службе.

Всего Россельхознадзор выявил 246,3 кг просроченного мяса. Вся продукция была снята с реализации.

Фото: fotoknips /123rf.com